Olio biologico: le caratteristiche

L’olio biologico viene definito come tale poichè si caratterizza soltanto di sostanze naturali. Infatti, in agricoltura biologica non è ammesso l’impiego di concimi e fitofarmaci di sintesi chimica, poichè si tratta di stostanze potenzialmente pericolose che possono influire negativamente sulla salubrità e genuinità degli alimenti, e causare inoltre gravi alterazioni dell’habitat naturale. Alla base dell’agricoltura biologica vi sono infatti alcuni principi chave, come ad esempio:

• non utilizzo di concimi, diserbanti, insetticidi e tutti i prodotti derivati dal petrolio;
• impiego di fertilizzanti di tipo organico che aiutano a migliorare le potenzialità del terreno;
• utilizzo di piante resistenti e adattabili al territorio;
• protezione delle piante che si basa sulla prevenzione e rispetto dell’ambiente.

Scegliere di acquistare dei prodotti biologici vuol dire optare per produzioni ottenute senza sostanze di sintesi contribuendo inoltre alla salvaguardia del nostro pianeta. Per quanto concerne la produzione di olio biologico è necessario che le materie prime siano di origine biologica. Non solo le materie prime ma anche l’etichettatura è controllata: affinché si possa parlare di certificazione bio è necessario che il prodotto sia conforme agli standard europei e riportare i codici dell’organismo di controllo e dell’operatore, nonché le indicazioni dell’origine stessa del prodotto.

Vendita olio biologico a San Casciano in Val di Pesa

Se hai deciso di acquistare dell’olio biologico scegli l’azienda agricola Mori Concetta che si occupa della vendita olio biologico a San Casciano in Val di Pesa. L’olio è prodotto senza l’utilizzo di concimi, diserbanti ed insetticidi ed è ottenuto attraverso la tecnica di spremitura a freddo da specie tipiche della regione Toscana. Oltre all’olio biologico puoi acquistare anche il vino Chianti biologico. Entrambi i prodotti sono certificati come biologici e sono di alta qualità. Per maggiori informazioni ti consigliamo di visitare l’apposita pagina web attraverso il link presente in questo testo.