Olio biologico: le caratteristiche

L’olio biologico viene definito come tale poichè si caratterizza soltanto di sostanze naturali. Infatti, l’utilizzo di sostanze chimiche quali concimi, diserbanti, insetticidi, è severamente vietato in agricoltura biologica, poichè si tratta di stostanze potenzialmente pericolose che possono influire negativamente sulla salubrità e genuinità degli alimenti, e causare inoltre gravi alterazioni dell’habitat naturale. Alla base dell’agricoltura biologica vi sono infatti alcuni principi chave, come ad esempio:

• non utilizzo di concimi, diserbanti, insetticidi e tutti i prodotti derivati dal petrolio;
• impiego di fertilizzanti di tipo organico che aiutano a migliorare le potenzialità del terreno;
• utilizzo di piante resistenti e adattabili al territorio;
• protezione delle piante che si basa sulla prevenzione e rispetto dell’ambiente.

Scegliere di acquistare dei prodotti biologici vuol dire individuare prodotti più salutari e sani per la nostra salute contribuendo inoltre alla salvaguardia del nostro pianeta. Per quanto concerne la produzione di olio biologico è necessario che le materie prime siano di origine biologica. Non solo le materie prime ma anche l’etichettatura è controllata: affinché si possa parlare di certificazione bio è necessario che il prodotto sia conforme agli standard europei e riportare i codici dell’organismo di controllo e dell’operatore, nonché le indicazioni dell’origine stessa del prodotto.

Vendita olio biologico a San Casciano in Val di Pesa

Se hai deciso di acquistare dell’olio biologico scegli l’azienda agricola Mori Concetta che si occupa della vendita olio biologico a San Casciano in Val di Pesa. L’olio è prodotto senza l’utilizzo di concimi, diserbanti ed insetticidi ed è ottenuto attraverso la tecnica di spremitura a freddo da specie tipiche della regione Toscana. Oltre all’olio biologico puoi acquistare anche il vino Chianti biologico. Entrambi i prodotti sono certificati come biologici e sono di alta qualità. Per maggiori informazioni ti consigliamo di visitare l’apposita pagina web attraverso il link presente in questo testo.